Суджук Элиста с/к

Изготовлена по рецептуре специалисов комбината. Структура на срезе плотная. Деликатес из подвяленной говядины со специально подобранным букетом пряностей.
Состав и основные компоненты: говядина, жир говяжий, соль, пряности
Тип оболочки: белковая
Вид продукта: прямой батон квадратного сечения бордового цвета, длиной до 350 мм
Масса нетто:  до 350 г
Срок и способ хранения: до 90 сут. при t 12...+15C; под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целый батон  - до 90 сут.: порционный кусок - до 60 сут.