Звездная с/к

Изготовлена по рецептуре специалистов комбината. Структура на срезе неоднородная, с крупными, диаметром до 5 мм, вкраплениями шпика. "Дуэт" говядины и свинины придают продукту одновременно плотную и сочную консистенцию сообщая вкус и запах ветчины.
Состав и основные компоненты: говядина, свинина, шпик, соль, пряности
Тип оболочки: белковая
Вид продукта: прямой батон бордового цвета, диаметром до 50 мм, длиной до 350 мм
Масса нетто: 500 - 550 г
Срок и способ хранения: до 120 сут. при t +12...+15C