Рулет Киевский запеченный из куриных грудок

Изготовлен по рецептуре специалистов комбината. Деликатесный запеченный продукт из куринных грудок.
Состав и основные компоненты:	куриные грудки, соль, пряности
Тип оболочки:	без оболочки
Вид продукта:	спрессованный брикет прямоугольной формы в виде бруска
Срок и способ хранения:	до 3 сут. при t 0...+6C; под вакуумом: целым и порционным куском - до 5 сут. под вакуумом: целым куском - до 20 сут.: порционным куском - до 15 сут.
Фасовка:	под вакуумом: порционный кусок 300-500 г

Руккола с куриными грудками, пармезаном и пекорино

Ингредиенты:

Сыр Пекорино романо - 50г
Сыр Пармезан - 50г
Сыр Пармезан (тёртый) - 1 ч.ложка
Рулет «Киевский» запеченный из куриных грудок Малаховского мясокомбината – 50 г
Руккола - 300г
Масло соевое - 2 ст.ложки
Лимонный сок - 2 ст.ложки
Лайм (цедра) - 1 шт.

узнать больше

Закрыть

Руккола с куриными грудками, пармезаном и пекорино

Ингредиенты:

Сыр Пекорино романо - 50г
Сыр Пармезан - 50г
Сыр Пармезан (тёртый) - 1 ч.ложка
Рулет «Киевский» запеченный из куриных грудок Малаховского мясокомбината – 50 г
Руккола - 300г
Масло соевое - 2 ст.ложки
Лимонный сок - 2 ст.ложки
Лайм (цедра) - 1 шт.

Для заправки смешать масло, лимонный сок и тертый пармезан. Пармезан и пекорино нарезать тонкими лепестками. Запеченный рулет Киевский из куриных грудок Малаховского МК нарезать тонкими полосками или кубиками. Рукколу смешать с заправкой, посыпать измельченной цедрой лайма, перемешать, разложить по тарелкам. Поверх выложить ветчину и сыр.

Приятного аппетита!!!