Говядина духовая

Куски мясной мякоти говядины, нарезанные из тазобедренной части.
Масса нетто: 800-1000 г
Срок и способ хранения: в охлажденном состоянии до 5 сут.
при t 0…+4С 
Фасовка: контейнер запаянный пленкой с защитной газовой атмосферой